Piadina mit Prosciutto und Mozzarella

Piadina stammt aus der Romagna und ist ein sehr dünner Teigfladen, der traditionell mit Squarquerone (Frischkäse) und Schinken gefüllt wird. Wenn es ans Füllen der Piadina geht, sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt

Klassische Topfengolatschen

Man würde meinen, dass es zu aufwendig sei Topfengolatschen selbst zu machen, wo man sie doch bei jedem Bäcker kaufen kann. Aber ich kann euch versichern, dass es das wert ist. In eine ofenfrische, noch warme Topfengolatsche zu beißen!

Familienurlaub im Family Hotel Amarin, Rovinj

Das Family Hotel Amarin verfügt über alles, was das Kinderherz begehrt. Mit den hohen Standards, das das Hotel bietet, könnte es auch als ein Boutique-Resort durchgehen.

10 Film- und Serienempfehlungen für die letzten Winterabende

Graue, kalte und verschneite Tage laden aber dazu ein, die Energien Zuhause noch aufzutanken, bevor die Lebensgeister und die Frühlingsgefühle geweckt werden. Für diese hoffentlich nur mehr wenigen Winterabende schlage ich Folgendes vor: Chips, Filme, Kerzen und Sofa.

Panna Cotta mit Erdbeersauce

Das italienische Dessert gibt es bereits seit dem 10. Jahrhundert. Der Legende nach hat es keine italienische nonna, sondern eine Ungarin in Piemonte erfunden.